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Asiago bianco Zarpellon
forma da 14 kg.
Asiago bianco Zarpellon forma da 14 kg.
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prezzo al kg.
Descrizione:
Asiago bianco Zarpellon Il formaggio Asiago Fresco, chiamato anche Asiago pressato, viene prodotto con latte intero e fatto maturare per almeno 20 giorni. Il colore è bianco o leggermente paglierino, ed è caratterizzato da un’occhiatura marcata e irregolare e dal sapore di latte appena munto; è delicato e gradevole, e si scioglie piacevolmente in bocca lasciando un’irresistibile nota dolce e lievemente acidula.
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