Descrizione:
Panna Ken al 38% è una panna professionale per cucine e pasticcerie, venduta da montare o già montata.
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Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati, affinato in cresta con olio extravergine d’oliva e cosparso interamente con pepe nero in polvere
Confezione: busta sottovuoto o termoforata
Pezzatura in Kg: 0,5 / 1 / 2,5 / 5 (Il peso reale del prodotto che verrà inviato può discostarsi leggermente in difetto o in eccesso l’importo sarà perfezionato al momento della fattura)