Descrizione:
Farina 100% timilia Sicilia Bio
La Timilìa è il frutto di selezioni naturali millenarie, ha un glutine meno tenace rispetto ai grani ad “alta resa”.
Permette pertanto di realizzare prodotti a basso “indice di glutine”.
Indice di glutine del grano Timilìa: inferiore al 15%.
IDEALE PER: PANE, PASTA, DOLCI, PIZZA.