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Polpa a pezzi di pomodoro Mutti
alla confezione
Polpa a pezzi di pomodoro Mutti latta da Kg 2,5 X 3 pezzi (alla confezione)
L’immagine del prodotto è puramente indicativa.
Descrizione:
La Polpa Pezzi Mutti è ottenuta solo da pomodori maturati naturalmente al sole e lavorati esclusivamente nei mesi estivi. È caratterizzata da pezzetti cubettati immersi in un succo di pomodoro finemente raffinato e leggermente concentrato. È dedicato al canale horeca, al catering e a tutti coloro che operano nel food service e nella ristorazione. È pensata appositamente per soddisfare le esigenze di ristoranti e pizzerie. È ideale per dare corposità ai piatti in cui è richiesta la presenza del pomodoro in pezzi, come ad esempio i piatti a base di verdure, ratatouille o peperonate. Non necessita di ulteriori lavorazioni e richiede soltanto di essere condita, a proprio piacimento, in quanto non è salata. In pizzeria, è indicata per le pizze al trancio e le pizze in teglia, e soprattutto, per guarnire tutte quelle pizze rustiche in cui è richiesto un pomodoro dal sapore naturale e delicato. La Polpa Pezzi Mutti garantisce un’ottima copertura sulla pizza anche dopo la cottura in forno elettrico, preferibilmente media e con temperature non aggressive, al fine di preservare la freschezza e la naturalezza dei pezzettoni di pomodoro.
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