Descrizione:
Provolone giovane mini Auricchio. Morbido e dal gusto delicato grazie alla breve stagionatura, Auricchio Giovane viene prodotto ancora oggi seguendo l’antica e tradizionale ricetta del Provolone Auricchio. Ingrediente perfetto per tanti primi e secondi piatti della tradizione. Alcuni esempi? Impanato alla milanese, grigliato alla piastra, a cubetti nelle insalate miste o in numerosi antipasti sfiziosi.